Ingredientes:
Cebolla
Ojos
Alcachofas
Huevos
Se hace un
sofrito de cebolla, ajos y alcachofas.
Cuando el
sofrito está hecho se añade agua y los guisantes durante 30 minutos.
Se pone sal
y orégano.
Se hierven
los huevos.
Al final se
añaden los huevos duros cortados por la mitad.
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