Ingredientes:
195 Cl. de agua
2 cucharadas soperas de aceite
5 gramos de sal
Elaboración:
Tamizar y mezclar la harina, la sal y la levadura añadir el agua tibia
con el aceite y mezclar bien hasta que forma una masa homogénea que se despega
del bol. Luego amasar con las manos unos 5 ó 10 minutos. Dejar reposar una hora
o hasta que dobla su volumen, amasar un poco para perder el gas acumulado y dejarla reposar 20 minutos,
cortar en 2 ó 3 trozos y estirar la masa en una bandeja para horno..
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